Cette balade, en Aveyron, vous transporte sur le plus connu des plateaux calcaires, Le Larzac. Au sud du Parc Naturel Régional des Grands Causses, Il est célèbre pour ses vastes paysages désertiques parcourus par les brebis durant l'estive. Véritable paradoxe, le Larzac abrite, malgré sa rudesse, des communautés dynamiques où paysans, artisans, ou producteurs portent fièrement leur savoir-faire depuis des siècles.
Pittoresque et authentique, ce circuit vous permettra de plonger dans l'histoire des Templiers et Hospitaliers en parcourant des cités fortifiées du XIIème siècle où chaque pierre témoigne des richesses passées.
Enfin, après la découverte de ce paysage très minéral, nous vous conduirons vers la Gorge de la Dourbie. Sauvage, naturelle et incroyablement préservée, la Dourbie et ses eaux vives et fraiches sera votre fil conducteur vers la fin du voyage.
Embarquez pour une boucle sans contrainte d'organisation, rythmée par nos propositions de 8 visites sur un périple d'environ 110 km.
Nature sauvage en harmonie avec l'Homme !
Les temps fort de votre circuit :
- La prise de hauteur face à la ville de Millau.
- L'architecture d'un territoire où l'eau est précieuse
- L'héritage des Templiers et Hospitaliers
- La beauté de la Gorges de la Dourbie